Ingredientes:
- 2 xíc. de mandioca cozida (temperada com sal e noz-moscada)
- 3 latas de atum light
- Farelo de aveia (o suficiente para chegar na textura de hamburguer)
- Queijo ralado
- 1 cebola grande bem picadinha
- Orégano
- Pimenta-do-reino
- Azeite
Modo de preparo:
Faça um refogado com a cebola, o atum e azeite.
Junte todos os ingredientes em uma bacia, misture bem (com a mão), vá adicionando o farelo de aveia aos poucos e o azeite, para chegar na textura certa de fazer bolinhas e depois achatar, formando os hambúrgueres. Passe-os no farelo de aveia.
Você pode assar ou grelhar.
Depois de pronto, coloque em uma travessa e com um refogado de tomate e cebola.
Bom Apetite!
Vc poderia chamar de Hamburguer Maremoto :P
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